Potřebujeme tyto suroviny:
-
250 g jaternicového prejtu
-
4 stroužky česneku
-
křen
-
hořčice kremžská nebo francouzská
-
80 g másla
-
1 cibule
-
sůl
Do prejtu přidáme změklé máslo nakrájenou cibuli, česnek rozetřený se solí, spojíme se 2 lžícemi hořčice a nakonec vmícháme 2 lžíce nastrouhaného křenu.